Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
17:22 

Тыквенный пирог: американский рецепт на День благодарения

7ya
7я.ру - самый семейный сайт
Тыквенный пирог (англ. pumpkin pie) — традиционный десерт американской кухни, открытый пирог с начинкой из тыквы. Его пекут, как правило, после окончания сбора урожая, в конце осени — начале зимы. Тыквенным пирогом часто угощают на Хеллоуин, День благодарения и Рождество, но даже если вы не отмечаете эти праздники, попробовать пирог стоит: несмотря на свое происхождение, он какой-то очень «родной» нам по вкусу.

Тыквенный пирог: американский рецепт на День благодарения


Предлагаю приготовить традиционный американский пирог в облегченном варианте — на основе из ржаной и цельнозерновой муки с грецкими орехами и без сливочного масла, с начинкой из тыквенного пюре и йогурта.


Традиционные специи для тыквенного пирога придают ему особый аромат и вкус. Кстати, в сочетании тыквы с корицей оба ингредиента каким-то волшебным образом изменяются. Ни тыква, ни корица уже не играют доминирующей роли, а создают совершенно новые вкусовые оттенки.


Готовится такой пирог совершенно не сложно. Кому кусочек?


Пошаговый рецепт с фото>>


@темы: статьи на 7я.ру, кулинария, дом

URL
   

7я.ру: все о детях и семье

главная